土豆五花肉焖饭
这两天气温太高了,一做饭就汗流浃背今天要跟大家分享一个简单方便!饭菜一锅出的土豆五花肉焖饭,土豆绵软,五花肉香而不腻,超好吃
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,五花肉提前解冻。我用的网易味央的黑猪肉,一袋一次分量,非常方便。
-
步骤2/14
点击查看大图
解冻的五花肉清洗干净切成小块
-
步骤3/14
点击查看大图
五花肉冷水下锅,加入2片姜,葱段,1勺料酒焯出血沫
-
步骤4/14
点击查看大图
捞出清洗干净,这个猪肉猪皮比较厚,非常Q弹软糯
-
步骤5/14
点击查看大图
土豆胡萝卜削皮切成小块,香菇我用的干香菇提前热水泡发切碎,新鲜豌豆粒需要焯水
-
步骤6/14
点击查看大图
碗中加入1勺料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,胡椒粉搅匀
-
步骤7/14
点击查看大图
锅中少许油放入冰糖炒出糖色
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入五花肉加2片姜煸炒出油颜色金黄
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入土豆胡萝卜豌豆香菇翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入刚刚调的酱汁
-
步骤11/14
点击查看大图
翻炒一会,加适量盐
-
步骤12/14
点击查看大图
把米淘洗干净加平时煮饭的正常水量,倒入炒好的蔬菜五花肉,按煮饭键煮熟后继续焖10分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
五花肉香而不腻,米饭入味,好吃又解馋
炒蔬菜时候的盐可以稍微比平时咸一点点,这样加上米饭会中合。蔬菜可以根据自己口味增加,我做的这一份焖饭是3-4人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
土豆五花肉焖饭的相关分类
土豆五花肉焖饭的相关推荐
-
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
487425人看过 -
鸡丝煎蛋西葫芦
52827人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩
190764人看过 -
咸菜炒鸭杂
42634人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42851165人看过 -
小白易学微波炉版姜撞奶
297075人看过 -
#肉食者联盟#萝卜板栗腊肠焖饭
495673人看过 -
咖喱牛腩
739854人看过 -
#零腹担吃夜宵#香煎带鱼
215520人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2661227人看过 -
酱爆肥肠
152525人看过 -
「潮汕.味道」炒薄壳米#晒出你的团圆大餐#
27879人看过