小六家的凉拌魔芋丝
给这烦闷的夏日加一丝丝清爽!北京加油!
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步骤1/6
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魔芋丝水开煮3分钟,黄瓜拍一拍切块
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步骤2/6
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蒜末,小葱,姜末,白芝麻,辣椒粉放在一个小碗里,我没准备小葱和白芝麻就用大葱和黑芝麻代替,口味上会稍微差一点点
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步骤3/6
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起锅烧油,炸香花椒油和孜然粒浇在准备好的配料上,拌匀,然后加入生抽,美极鲜,糖,蚝油,陈醋,做成碗汁,最后加入香菜
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步骤4/6
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魔芋丝黄瓜拌在一起
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步骤5/6
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浇上碗汁搅拌
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最后一步
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清爽解暑,刺激味蕾,低热量的晚餐搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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