是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤茄子的做法

点击查看大图

烤茄子

浏览 54.0万 · 收藏 3409

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

长茄子 1个

、

小葱 1根

、

蒜 4瓣

、

小米椒 1个

、

耗油 2勺

、

味极鲜 1勺

、

盐三分之一勺

、

孜然粉半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子去头，洗净，用纸擦干，用牙签给茄身扎洞
步骤2/7 点击查看大图
用油刷给整个茄子刷油，放入烤箱，210度上下烤，20分钟
步骤3/7 点击查看大图
蒜末，葱花，小米椒，切好备用
步骤4/7 点击查看大图
2勺耗油，1勺味极鲜，半勺孜然，三分之一勺盐，两勺油，两勺水
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
拿出烤箱中烤好的茄子，一切为二，均匀的倒上酱汁，再次放入烤箱，210度上下烤15分钟
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

换个做法

烤茄子的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蚕豆竹笋豌豆蒜苔更多

烤茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许