茄子肉丁饭
很多妈妈不知道,宝宝开口说话和「咀嚼能力」密切相关。今天跟麻麻们分享的这道「茄子肉丁饭」,对于宝宝的咀嚼和吞咽能力就很有帮助。牛小排+茄子的搭配,补铁补钾补蛋白,为宝宝注入满满的能量。
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步骤1/10
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食材清单
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步骤2/10
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牛小排放入水中解冻,茄子去皮。
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步骤3/10
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将茄子切丁、小葱切花,解冻好的牛小排剁碎。
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步骤4/10
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将西兰花和胡萝卜片焯水断生。
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步骤5/10
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热锅刷油,倒入茄子翻炒至微黄后取出备用。
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步骤6/10
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接着热锅倒油,倒入葱花,加入肉馅炒散。
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步骤7/10
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倒入茄丁继续翻炒
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步骤8/10
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加入白砂糖和酱油均匀翻炒。
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步骤9/10
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倒入少许清水继续翻炒。
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最后一步
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最后撒上葱花翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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