无骨鸡爪
超级简单的做法,就是扒骨头费劲
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪剪脚趾洗干净,加入料酒姜片煮开后撇去浮沫再煮8分钟,捞出来过几遍凉水,再放入冰水里冰20分钟,等下更好扒骨头
-
步骤2/5
点击查看大图
煮鸡爪的时候可以准备把葱蒜剁碎,我用的搅碎器比较快。
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅烧油,加入葱蒜末小火炒香后关火,加入生抽和香醋后放凉备用
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡爪去骨扒了半小时,我实在扒的手痛,还剩下四个我去了大骨头然后撕开的。
-
最后一步
点击查看大图
去好骨头的鸡爪放入一个可密封的容器中,放入放凉的蒜料,再把香菜放入拌匀即可,放入冰箱冷藏几个小时更好吃
1.这个炒的蒜料可以用来泡海带也好吃
2.我没加辣椒,爱吃辣的可自行加辣椒即可。
3.不想去骨的直接把鸡爪撕开也可以。手撕的更入味。
4.想吃的小伙伴赶紧动手吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
无骨鸡爪的其他做法
无骨鸡爪的相关分类
无骨鸡爪的相关推荐
-
无骨鸡爪
166843人看过 -
凉拌无骨鸡爪
365035人看过 -
#解腻开胃就吃它#无骨鸡爪
178209人看过 -
百香果养乐多--酸酸甜甜柠檬香#春季食材大比拼#
664419人看过 -
黑胡椒牛柳意大利面
3649813人看过 -
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
212566人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#既能美容又能瘦身的橙香银耳羹
126405人看过 -
无骨鸡爪
93403人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
900589人看过 -
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2050085人看过 -
百香果柠檬雪碧养乐多|缤纷夏日饮
91196人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#无骨鸡爪
58377人看过