凉拌黄瓜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
1条约 250克
、
胡萝卜
小半根
、
蒜蓉辣椒酱
1大匙
、
芝麻油
1大匙
、
白砂糖
1/4小匙
、
陈醋
1/2大匙
、
蚝油
1大匙
、
盐
1/4小匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将黄瓜胡萝卜洗净去皮切丝,锅里水开下黄瓜胡萝卜丝,等再次水开捞起装盘备用,(水里要加点盐更入味)
-
最后一步
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调酱料,将蒜蓉辣椒酱1勺,芝麻油1勺,盐1/4勺,糖1/4勺,陈醋1/2勺,蚝油1勺,(家用喝汤的碗勺子即可)调和均匀,淋入焯水好的黄瓜搅拌均匀即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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