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黄油曲奇饼干

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个性胜过姿色

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Anchor安佳

说起网红珍妮曲奇你一定不陌生，这款火爆整个朋友圈的饼干，层层叠叠的漂亮花纹，口感细腻，酥酥脆脆，入口即化真的不是在开玩笑。用了安佳的黄油和淡奶油，刚出炉的曲奇瞬间就被抢光，它散发浓郁的黄油香，让人口水直流，酥酥的，不小心就吃掉半盘呢！就算是0基础也可以做出口感香酥的曲奇，完全不会失败哦（视频背景音乐：Morrie - Morrie Note）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 160克
、
奶粉 20克
、
安佳淡奶油 5克
、
安佳黄油 160克
、
糖粉 35克
、
盐 1克
、
马铃薯淀粉 40克
烹饪步骤
小贴士

1.想要曲奇不上色就要低温烘烤。 2.判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部，要是软的，那么肯定没熟。 3.黄油一定不要软化过度。 4.第一次烘烤看曲奇的上色情况，再来调整烘烤温度及时间。 5.加入安佳黄油和淡奶油，会让曲奇饼干更加酥脆可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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