剁椒鱼头
很久没整剁椒鱼头了,今晚整了半个。母女两的晚餐……鱼头(fish head)即鱼的头部,营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处, 久不久吃一次鱼头还是不错的。
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步骤1/8
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姜丝泡油
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步骤2/8
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切好的蒜米和辣椒酱一起。
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步骤3/8
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用辣椒酱代替剁椒了哈
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步骤4/8
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把鱼头过下油,两边煎
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步骤5/8
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煎好放碟子上蒸。五分钟后把蒜泥酱淋上
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步骤6/8
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料是关键,鱼头好不好吃看它了
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步骤7/8
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鱼头有点大,大火蒸了10分钟,水开后才蒸上哦
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最后一步
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鱼腩肥美.开吃哈……
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发布于 2020-06-16
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