自制肉松
每次家里吃鸡,吃排骨都会有剩下瘦肉吃不完,都被我攒着放一起,做肉松,不浪费还能吃到健康肉松
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步骤1/5
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这是每次炖汤,吃不完的猪肉,鸡肉大混合,用擀面杖压碎
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步骤2/5
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平底锅少放点油,小火慢炒,收干水分
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步骤3/5
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炒到半干,加入芝麻,继续炒,炒到成绒状,加入剪碎海苔
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步骤4/5
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继续翻炒一会,就可以了,想吃脆肉松就继续翻炒,但是要密切观察,防止糊了
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最后一步
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美味肉松就好了,香香脆脆,健康无添加
1.翻炒过程全程小火,防止糊了
2.口感最好选用猪里脊肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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