超简单的水果茶冻
-
步骤1/5
点击查看大图
开水倒入茶叶中搅拌一下盖上盖子焖上一会儿，让茶味充分溶解到水中(红茶、绿茶、茶包都可以)。
-
步骤2/5
点击查看大图
家里有什么水果就用什么水果(我用的是提子和水蜜桃。)，洗净切块放入陶瓷碗中。
-
步骤3/5
点击查看大图
奶锅中加入糖和白凉粉。然后把茶水过滤到奶锅中，充分搅拌均匀。开中火，边烧边不停搅拌直到沸腾关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把茶水过滤到装有水果的碗中，不要动它，让它静静地蜕变，一个小时左右，它就会成冻了。(常温果冻、冷藏果冻、冰冻果冻都随你。)
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛……成品！(脱模——手在碗的边沿稍稍巴拉两下，就能倒出来了。)要做奶冻就用牛奶，做透明果冻就用清水。
我的这个比例是非常完美的。不是布丁的口感，也不会太硬，完完全全就是果冻的口感。
我的凉粉那写着100g可以做10斤的凉冻，所以还是根据自己的凉粉脾气来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
水果茶冻的相关分类
水果茶冻的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6379539人看过 -
简单快手百香果茶
86292人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3388349人看过 -
玫瑰莫吉托/清凉夏日简单花式小饮品。
11484人看过 -
提神解腻微醺饮品
129823人看过 -
蜂蜜 橘子/柠檬 茶
27461人看过 -
夏日饮品柠檬茶
14998人看过 -
水果茶
9371人看过 -
【原味华夫饼】
86777人看过 -
#15分钟周末菜#不塌陷不回缩的炼乳纸杯蛋糕
124737人看过 -
美味华夫饼
100638人看过 -
#吃出健康，解决假胖#大果粒水果茶
169942人看过
