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生煎

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贵重的鸡枞很变色
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30~60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 500克
、
温水 250克
、
猪油 40克
、
干酵母 5克
、
调馅：
、
猪肉馅 500克
、
葱花 适量
、
鸡精 半勺
、
蚝油 1勺
、
十三香 2克
、
白糖 30克
、
葱花 适量
、
橄榄油 2勺
、
姜（泡水） 5片
、
肉皮冻 100克
、
熟芝麻 适量
、
葱花 适量
、
韭菜 500克
、
鸡蛋 6个
、
粉丝 150克
烹饪步骤
小贴士

拌馅时记得先加油拌均匀后在加盐 2.煎饺时加的水里可以放入十分之一的面粉，搅拌均匀，'这样煎的饺子底部会出现面花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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