巴斯克芝士蛋糕
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材料： 1.奶油芝士450克 2.细砂糖 90克 3.全蛋 150克 4.淡奶油 300克 5.低筋粉 36克
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将奶油奶酪，淡奶油，糖一起隔水加热至奶酪软化，盆口需要保鲜膜密封，以免水分挥发
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步骤2/5
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奶酪软化后搅拌均匀
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步骤3/5
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加入鸡蛋和低筋粉拌匀
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步骤4/5
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用铝箔杯灌注，每个70克左右（按杯子大小）
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最后一步
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上火240度，下火100度，烤18分钟。
小贴士
也可以用其他膜具做哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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