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拌饭、拌面辣椒酱

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小米辣 150g

、

蒜头 400g

、

姜 3块

、

盐 6小勺

、

油 1小碗

、

高度白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、洗好小米椒、蒜、姜、切碎。
步骤2/4 点击查看大图
2、花生油烧到6-7成，放入姜、蒜、辣椒，小火熬。
步骤3/4 点击查看大图
3、放凉后，装罐中。
最后一步点击查看大图
4、拌面美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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