家常菜&油渣豆角
豆角能够和中下气，因为从中医食疗角度上来讲豆角入脾经和胃经，对于中气不足所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹泻、消化不良的人，适当食用豆角，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中下气、缓解上述症状的作用。 豆角能够通乳利水，对于产后乳汁分泌不足的人，适当食用豆角有很好的通乳利水、促进乳汁分泌的作用。
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步骤1/8
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豆角洗净切小圈状装碗备用
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步骤2/8
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油渣切好装盘备用
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步骤3/8
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青椒洗净切碎，蒜拍扁切碎备用
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步骤4/8
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锅内热油，放入豆角翻炒
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步骤5/8
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豆角翻炒2分钟后放入油渣一起翻炒
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步骤6/8
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再放入蒜沫和青椒一起翻炒
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步骤7/8
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翻炒2分钟后再放入盐等调料就可以出锅了～
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最后一步
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成品图奉上～
豆角的禁忌就是对于胃肠虚寒的人，在吃豆角时注意摄入量，否则可能会寒上加寒引起胃肠道的不适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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