是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西葫芦炒肉片的做法

点击查看大图

西葫芦炒肉片

浏览 6.0万 · 收藏 278 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

西葫芦 1根切片

、

瘦肉适量切片

、

盐、油、味精、糖适量

、

酱油、生粉少许

、

小米辣适量切粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。
步骤2/7 点击查看大图
小米辣，切成颗粒备用。
步骤3/7 点击查看大图
西葫芦，切片备用。
步骤4/7 点击查看大图
热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
调制味道，加入糖、盐、味精少许，继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
用大火爆炒，西葫芦泛黄后改为中火翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅，完成end。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

换个做法

西葫芦炒肉片的相关分类

麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾小龙虾烤鸡翅四季豆凉拌黄瓜更多

西葫芦炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许