蒜泥茄子
小时候奶奶经常做的菜,今天我来试试
11克
6克
26克
214
千卡
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步骤1/6
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长茄子圆茄子都行
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步骤2/6
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切成小块装盘子里上锅蒸10来分钟
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步骤3/6
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另一个主角蒜瓣多来点
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步骤4/6
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调个汁,醋和生抽还有盐,花椒油香油少来点
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步骤5/6
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把十来分钟后茄子基本蒸好了,把汁往上一浇
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最后一步
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拌一下,酸酸的很开胃
忘了一步,浇汁前先把茄子出的水分倒一下,这样不会那么多汤汁,很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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