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黄豆炖猪蹄

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猪手适量、适量 200g

、

姜片适量

、

泡发黄豆 30g

、

大葱段适量

、

香叶适量

、

大料适量

、

冰糖适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1.姜切片
步骤2/11 点击查看大图
2.大葱段切片
步骤3/11 点击查看大图
3.热锅内倒入适量油
步骤4/11 点击查看大图
4.放入适量姜片
步骤5/11 点击查看大图
5.放入香叶、大料、桂皮翻炒
步骤6/11 点击查看大图
6.放入猪手
步骤7/11 点击查看大图
7.放入适量热水
步骤8/11 点击查看大图
8.放入适量生抽
步骤9/11 点击查看大图
9.放入适量冰糖
步骤10/11 点击查看大图
10.盖盖炖2个小时
最后一步点击查看大图
11.放入适量黄豆和盐再炖5分钟盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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