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蒜蓉油麦菜（附带汤的做法）的做法

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蒜蓉油麦菜（附带汤的做法）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 1颗大点的

、

蒜头 5瓣

、

耗油 1勺

、

食盐适量

、

油适量

、

鸡精少许

、

鸡蛋 2个（做汤用）

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油麦菜洗净折段，菜心备用（做汤）
步骤2/8 点击查看大图
水烧开放入洗净的油麦菜焯水断生即可
步骤3/8 点击查看大图
捞出过一下凉水码入盘中
步骤4/8 点击查看大图
热锅放油转小火放入蒜蓉少许盐（口味淡的可以不放）放一勺耗油少许鸡精翻炒
步骤5/8 点击查看大图
淋入码好油麦菜的盘里即可
步骤6/8 点击查看大图
两颗鸡蛋和油麦菜心备用
步骤7/8 点击查看大图
锅中加水烧开放入少许盐，鸡蛋打散淋入锅中，放油麦菜，烧开，放少许鸡精和香油即可出锅
最后一步点击查看大图
来张合影，味道棒棒哒，清爽不油腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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