是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶酪棒（老母亲的省钱日常）的做法

点击查看大图

奶酪棒（老母亲的省钱日常）

浏览 1.4万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

材料全家福

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芝士片 3片

、

砂糖 20g

、

炼乳我随便放的“不放也行”

、

吉利丁粉 5g

、

牛奶 227g

、

牛奶（放吉利丁粉里用） 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
20g牛奶放到5g吉利丁粉中搅拌至膨胀结晶似的放一边备用，这步忘记拍照了
步骤2/4 点击查看大图
奶锅放牛奶白砂糖芝士片小火煮至融化，一直用筷子搅拌，不用烧开（牛奶之所以227g是因为我用的牛奶一袋就227g我比较懒嘿嘿）
步骤3/4 点击查看大图
这是煮好全部融化之后的样子，关火晾着，要偶尔搅拌一下防止表面凝固奶皮，温度到60度以下的时候把之前放一边的吉利丁粉牛奶混合物放进去搅拌均匀，过筛放到干净的容器里面，放凉盖好盖子放入冰箱冷藏三个小时
最后一步点击查看大图
脱膜很简单，小朋友已经迫不及待过了吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

换个做法

奶酪棒的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

奶酪棒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许