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香菇扒油菜+爆炒猪耳朵

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卤蛋厨房

今天晚上准备了一荤一素两道小菜，分别是香菇扒油菜，蒜苗炒猪耳，一道鲜美清淡，一道重口，搭配在一起恰到好处，都吃得光光的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香菇 6朵
、
油菜 3颗
、
猪耳朵 200克
、
蒜苗 4根
、
干辣椒 3个
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
大蒜 3瓣
、
五香粉 半勺
、
食盐 适量
、
花椒油 少许
烹饪步骤
小贴士

油菜焯水放点油盐，之后过一遍凉水，可以保持翠绿不变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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