鸡丝荞麦凉面
-
步骤1/8
点击查看大图
胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切段；鸡脯肉跟清水入锅，加入葱、姜煮熟捞出撕成鸡丝；花生米热锅冷油炒熟压碎备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中烧水，水开放入荞麦面煮熟捞出过凉开水，冲洗去面条表面的淀粉，这样面条会更加劲道。
-
步骤3/8
点击查看大图
一勺芝麻、一茶匙辣椒粉倒入碗中，能吃辣的多放，一勺食用油加热后淋入碗中。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入两勺酱油、一勺米醋、一勺蚝油搅匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
荞麦面条沥干水分放入碗中，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、香菜，倒入调好的料汁，倒入花生碎。
-
步骤6/8
点击查看大图
能吃辣的再来一勺辣椒油。
-
步骤7/8
点击查看大图
拌一拌就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
这样做出来的鸡丝凉面黄瓜和胡萝卜清脆爽口，面条筋道，早餐来一碗一上午都不会饿。
1、煮面条不宜煮太烂，刚刚断生立即捞出来过凉开水，这样面条更筋道。
2、芝麻和辣椒粉用热油激出香味，喜欢吃芝麻酱的，可以在调料汁里面加一勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-19
鸡丝荞麦凉面的其他做法
鸡丝荞麦凉面的相关分类
鸡丝荞麦凉面的相关推荐
-
酸辣荞麦面
10126518人看过 -
#硬核菜谱制作人#清爽可口的荞麦凉面
266207人看过 -
鸡丝凉面
228389人看过 -
#美味开学季#韩式荞麦凉面
131265人看过 -
鸡丝凉面
1546203人看过 -
减肥主食代餐！香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱！
5555375人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6596385人看过 -
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面
153799人看过 -
荞麦凉面
182611人看过 -
三伏天面条这样吃——雪碧拌面
63706人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32795805人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 夏日凉面~凉拌荞麦面
150135人看过
