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蛋香虾黄槐花饼的做法

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蛋香虾黄槐花饼

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【4-363】这是一个鲜花鲜吃莫瞎囤冻花没味没灵魂的故事……怎么说呢，就.....一口下去感觉自己吃了个寂寞 ----- 2020.6.19

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冻槐花一份

、

玉米粉半份

、

面粉一两份

、

鸡蛋一个

、

五香粉可换

、

虾皮一小把

、

盐适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
不过也有可能是因为我囤花的时机不太对，赶在花开之前采堆槐米洗干净扔到开水锅里略微一烫应该会好些
步骤2/8 点击查看大图
大概攥攥干装好冻起来，吃前挪到冷藏化下冻，几小时或者一晚上那样子
步骤3/8 点击查看大图
根据花量和个人喜好往里加盐撒粉加玉米面
步骤4/8 点击查看大图
温柔拌匀浇上些开水，随便划拉两下再往里磕蛋扔虾皮
步骤5/8 点击查看大图
咔咔搅和匀，根据自己饭量往里补水加面粉
步骤6/8 点击查看大图
调成自己喜欢的稀稠度，理论上来讲糊糊越稀饼越软，舀到提前烧热加过油的平底锅/电饼铛里
步骤7/8 点击查看大图
摊成自己喜欢的大小/薄厚，中小火把饼烙熟烙到自己喜欢的程度就可以关火/断电挪出来吃了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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