是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜巴沙鱼的做法

点击查看大图

酸菜巴沙鱼

浏览 7.5万 · 收藏 289

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

巴沙鱼 1大块

、

酸菜 200g

、

葱姜蒜

、

盐

、

蚝油

、

豆腐 1块

、

油

、

淀粉水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
巴沙鱼解冻
步骤2/9 点击查看大图
切片巴沙鱼加姜葱蒜/蚝油/盐/酒腌制15分钟，酸菜切碎备用。
步骤3/9 点击查看大图
蒜末，浇热油，备用。
步骤4/9 点击查看大图
蒜油炒酸菜。
步骤5/9 点击查看大图
加热水，烧开后，放豆腐继续烧开。
步骤6/9 点击查看大图
巴沙鱼片过淀粉水。
步骤7/9 点击查看大图
从淀粉水中夹吃鱼片，快速放入汤水，烧开后2分钟即可关火。
步骤8/9 点击查看大图
鱼片由红变白就是熟透啦
最后一步点击查看大图
盛出开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

换个做法

酸菜巴沙鱼的其他做法

酸菜巴沙鱼的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

酸菜巴沙鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许