五彩鸡丝凉面
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步骤1/18
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五彩蔬菜面
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步骤2/18
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下锅煮
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步骤3/18
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煮好过凉水
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步骤4/18
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控干水分,加少许香油,拌匀。目的防止面条粘连。
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步骤5/18
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豆芽汆水
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步骤6/18
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汆好水的豆芽过凉水,捞出备用。
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步骤7/18
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花生米炒熟
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步骤8/18
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炒好的花生米去皮放入塑料袋中,用擀面杖擀碎。
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步骤9/18
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碾压好的花生米碎。
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步骤10/18
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一片鸡胸肉分成三片,放置油锅中煎
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步骤11/18
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把鸡胸面煎至两面金黄。
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步骤12/18
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将煎好的鸡胸肉放到厨房用纸上控油。
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步骤13/18
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将炖好油的鸡胸肉撕成丝。
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步骤14/18
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烧胡萝卜切丝。
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步骤15/18
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碗中放入两勺芝麻酱,蚝油 生抽,糖,盐,适量的凉白开。然后搅拌均匀。
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步骤16/18
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把所有的材料放到一起来个合影。
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步骤17/18
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碗中放入面条,豆芽 ,胡萝卜丝,黄瓜丝,花生米碎,调好的芝麻酱汁
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最后一步
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搅拌均匀,就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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