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千张鸡蛋丝蔬菜卷的做法

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千张鸡蛋丝蔬菜卷

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少油的健康凉食。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

千张 3张

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

火腿肠 3根

、

香菜 3根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，鸡蛋加点胡椒粉，煎好后也切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
把所有的食材均匀铺放在千张上。
步骤3/5 点击查看大图
小心卷起来，注意别弄破千张皮。
步骤4/5 点击查看大图
斜切成均匀的小段。
最后一步点击查看大图
在碟子上摆放好，很好看的样子。

小贴士

食材可以随便自己放，是否蘸酱随自己信心意。卷的时候尽量压紧，但也要注意别把千张弄破了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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