凉拌土豆丝
夏季的凉拌菜让很多人非常的喜爱吃，主要它清爽可口，而且制作简单，让我们每个家庭，都可以在短短的几分钟中，做上一道这样的佳肴，凉拌土豆丝是首选，这样的凉拌菜，不仅在各个饭店上都有出售，而且也是必点之菜，土豆之所以成为很多人的最爱，也是因为它的本身营养价值高，值得选择。 凉拌土豆丝不仅保存了土豆的营养，也利于人体的消化，对一些便秘和消化道不好的人，是一种很好的选择，对减肥的人来讲，不仅轻松达到瘦身，而且也不会让身体缺失营养。 土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/8
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土豆洗净切细丝状
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步骤2/8
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泡入水中洗去淀粉
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步骤3/8
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放开水中焯至土豆丝变色
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步骤4/8
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捞出控干水份加所有调料搅拌均匀就可以了。
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步骤5/8
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装盘后撒入辣椒油，撒葱丝装饰。
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步骤6/8
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成品图片
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图片
1.土豆切的越细口感越好
2.土豆丝不要焯水时间太长
3.所有调料根据土豆的大小多少加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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