红枣粽
作为北方的孩子，端午节肯定要吃甜甜的红枣粽啦，最好是红枣的，啥也不加不腌制，原汁原味的甜糯。还记得小时候到了端午，奶奶包的味道嘛，嘿嘿，来吧展示！
-
步骤1/15
点击查看大图
红枣泡水。江米粽叶粽绳一起泡在大的盆里。提前浸泡五个小时。
-
步骤2/15
点击查看大图
这是泡好的江米。
-
步骤3/15
点击查看大图
把粽叶和粽绳一起下锅加一勺盐煮开五分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
用水冲洗干净。准备一把剪刀。
-
步骤5/15
点击查看大图
粽叶注意不要用破的。买的时候也好好挑一挑。我是叫了美团，好多破的。折个小漏斗形状
-
步骤6/15
点击查看大图
差不多就是这样子。看不会的可以去搜视频教程，多包几次就会了。我也是去抖音搜的，也是第一次包 哈哈哈
-
步骤7/15
点击查看大图
放一点米。垫底。不要放很多哈。因为红枣就挺大的。
-
步骤8/15
点击查看大图
红枣我选的是新疆大红枣。你们懂得。
-
步骤9/15
点击查看大图
一层米，一颗红枣，再放些米。不要全包满，包太多了也不好吃。适量就好。
-
步骤10/15
点击查看大图
握成三角形，把两边都收进去。
-
步骤11/15
点击查看大图
多余的地方折回来
-
步骤12/15
点击查看大图
绳子系紧。丑一点没关系的。不要漏米就可以了。反正是自己家里吃。又不卖，图个乐
-
步骤13/15
点击查看大图
我第一次包，两斤米包了大概不到30个。样子丑丑的。哈哈哈。上锅蒸。上汽45分钟。闷盖30分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
蒸好的就是这种一粒一粒的样子。喜欢这样口感的蒸就行了。我小时候吃的都是比较黏糯些的那种。红枣味道很重，也很甜。
-
最后一步
点击查看大图
也可以下水大火烧开煮30分钟。转小火煮2个小时。如图。这就是我们北方娃的甜粽啦。✌️
有喜欢教程的小宝贝们欢迎留言哦。
手有些脏切记一定要煮完粽叶清洗干净，我就冲了一下，就弄的手脏脏的。 介意慎点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
红枣粽的相关分类
红枣粽的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#腌嫩姜
130831人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#红枣粽
108190人看过 -
煲仔饭#2018年我学会的一道菜#
1155693人看过 -
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子
1412620人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1362076人看过 -
韭菜饺子
5075463人看过 -
叉烧
99362人看过 -
丝瓜油条
233160人看过 -
不粘锅烤鱼
51948人看过 -
凉拌猪耳朵
474267人看过 -
奶酪蛋糕
84055人看过 -
蚕豆瓣炒鱿鱼须
21847人看过
