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黑胡椒汉堡的做法

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黑胡椒汉堡

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

料酒 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

肉糜 200g

、

盐适量

、

芝士 2片

、

番茄半个

、

蛋黄酱适量

、

汉堡面包 2个

、

生菜 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，番茄切片，生菜切丝…
步骤2/6 点击查看大图
我用的猪肉糜，因为牛肉糜卖完了。肉糜加入盐，黑胡椒粉，料酒…捏几分钟，捏到粘粘的，可以压成饼状。放在旁边腌制一会。
步骤3/6 点击查看大图
没有买到汉堡面包，我用的白脱面包…一切二。
步骤4/6 点击查看大图
我把面包放在空气炸锅里烤了5分钟，表面有点脆，更好吃。嫌麻烦可以省略。表面涂上蛋黄酱，or 千岛酱，or随便你喜欢的酱。
步骤5/6 点击查看大图
肉饼煎至两面焦黄…侧面也煎一下，太厚不容易熟。盖上芝士片…盖上盖子等一会…等芝士融化一点。
最后一步点击查看大图
堆起来…完成啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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