家长版锅包肉
-
步骤1/6
点击查看大图
猪里脊肉切成0.5厘米厚的肉片,放盐,十三香,花生油,料酒少许腌制20分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
准备一个小碗,碗中倒入糖、醋、番茄酱、盐、少量水调好料汁备用!
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的肉裹上淀粉,
-
步骤4/6
点击查看大图
油温七成热,下锅炸,炸一分钟左右出锅,
-
步骤5/6
点击查看大图
油温烧热点,再倒入锅中复炸一遍,多余的油沥出去了,外酥里嫩的,而且不腻了!
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入事先调好的料汁,大火翻炒均匀即可出锅!
复炸的时候不要炸的时间太久,稍微炸一下就行,不然的话肉会柴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
锅包肉的其他做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
梦华录—春水生
474064人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12513172人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1602186人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
980609人看过 -
黑椒煎口蘑(空气炸锅版)
798447人看过 -
豆腐,豆腐
336325人看过 -
炒粉
111509人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5258521人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
367966人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
432085人看过 -
减油版-土豆红烧肉
1209762人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16856409人看过