冷吃牛肉 干辣香
浏览 3.0万 · 收藏 194
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500克
、
姜
8片
、
大葱
半根
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
少许
、
香叶
2片
、
桂皮
三分之一块
、
花椒
一小把
、
橄榄油
适量
、
熟芝麻
一把
、
孜然粉
适量
、
干红辣椒
一把
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冷水下牛肉,水里放葱段,姜片,料酒,煮熟撇去浮沫,捞出切细条
-
步骤2/4
点击查看大图
干红辣椒用剪子剪成细丝备用
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好姜片,香叶,桂皮,花椒
-
最后一步
点击查看大图
冷锅下橄榄油,放入姜片炒香,再加入牛肉炒熟至锅内无多余水分,倒入干红辣椒翻炒片刻,再倒入花椒和香叶桂皮,加入适量生抽,少许老抽炒匀,最后出锅前加入熟芝麻即可出锅
小贴士
橄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
换个做法
冷吃牛肉的其他做法
冷吃牛肉的相关分类
冷吃牛肉的相关推荐
-
冷吃牛肉
125070人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5854946人看过 -
冷吃牛肉
27075人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35441602人看过 -
冷吃牛肉
108248人看过 -
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
698611人看过 -
五香麻辣牛肉干(冷吃牛肉)
2349284人看过 -
麻辣牛肉干
1245826人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11281180人看过 -
油渣包菜
19895人看过 -
自制奶茶
798596人看过 -
8寸 戚风 蛋糕
397459人看过