烤扇贝or 扇贝蒸粉丝
历时几年又回归豆果哈哈哈,这是回归后的第一个菜谱,非常简单日常,尤其是蒜蓉酱做一次可以存很多天,随取随用,分分钟一道烤扇贝就能出炉~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一大堆蒜 量多一点 比较方便炒蒜蓉酱
-
步骤2/8
点击查看大图
剁碎or用辅助机器打碎 不要太茸 还是要稍微能看到颗粒感
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加油,能铺满锅底就好,不要太多
-
步骤4/8
点击查看大图
将蒜炸至金黄加生抽酱油,蚝油,白糖,少量盐,翻炒均匀后加入适量小米椒,不能吃辣的可以不加,这一步主要是丰富颜色
-
步骤5/8
点击查看大图
炒好蒜蓉酱盛出
-
步骤6/8
点击查看大图
拿出洗干净的扇贝,放上粉丝 ps:我是买的一盒完整的粉丝扇贝成品,没有的就自己买扇贝买粉丝,粉丝煮软团成团放上去就好
-
步骤7/8
点击查看大图
均匀的铺上蒜蓉酱
-
最后一步
点击查看大图
放进烤箱,时间15-20分钟,温度我一般设置180-200,大家可根据自己的烤箱脾气来设置,烤好出路就️啦!
1.这个方子做的蒜蓉酱无论是用来烤还是蒸都hin️,扇贝和生蚝也都不挑,可以说是很万能了
2.在扇贝粉丝加蒜蓉辣酱之前可以微微加点水在里面,保持粉丝的柔软
3.划重点!蒜蓉最好能铺满扇贝!!!不然露出来的粉丝可能会烤硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
扇贝蒸粉丝的其他做法
扇贝蒸粉丝的相关分类
扇贝蒸粉丝的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12403008人看过 -
春天的味道~小葱疙瘩汤
35299人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5989452人看过 -
锡纸黄蚬子
153568人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜排骨汤
150847人看过 -
黄蚬子面
56977人看过 -
鸭架汤(烤鸭的鸭架子)
1055339人看过 -
清蒸带鱼
268053人看过 -
南洋风味(年货)-- 传统蒸鸡蛋糕
109032人看过 -
减脂餐也能如此诱人!无油版大虾萝卜丝饼
193962人看过 -
懒人油葱饼
95190人看过 -
快手早餐#南瓜丝饼#
46633人看过