烤扇贝or 扇贝蒸粉丝
历时几年又回归豆果哈哈哈,这是回归后的第一个菜谱,非常简单日常,尤其是蒜蓉酱做一次可以存很多天,随取随用,分分钟一道烤扇贝就能出炉~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一大堆蒜 量多一点 比较方便炒蒜蓉酱
-
步骤2/8
点击查看大图
剁碎or用辅助机器打碎 不要太茸 还是要稍微能看到颗粒感
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加油,能铺满锅底就好,不要太多
-
步骤4/8
点击查看大图
将蒜炸至金黄加生抽酱油,蚝油,白糖,少量盐,翻炒均匀后加入适量小米椒,不能吃辣的可以不加,这一步主要是丰富颜色
-
步骤5/8
点击查看大图
炒好蒜蓉酱盛出
-
步骤6/8
点击查看大图
拿出洗干净的扇贝,放上粉丝 ps:我是买的一盒完整的粉丝扇贝成品,没有的就自己买扇贝买粉丝,粉丝煮软团成团放上去就好
-
步骤7/8
点击查看大图
均匀的铺上蒜蓉酱
-
最后一步
点击查看大图
放进烤箱,时间15-20分钟,温度我一般设置180-200,大家可根据自己的烤箱脾气来设置,烤好出路就️啦!
1.这个方子做的蒜蓉酱无论是用来烤还是蒸都hin️,扇贝和生蚝也都不挑,可以说是很万能了
2.在扇贝粉丝加蒜蓉辣酱之前可以微微加点水在里面,保持粉丝的柔软
3.划重点!蒜蓉最好能铺满扇贝!!!不然露出来的粉丝可能会烤硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
扇贝蒸粉丝的其他做法
扇贝蒸粉丝的相关分类
扇贝蒸粉丝的相关推荐
-
煎鹅肝(家常版)
62799人看过 -
黄蚬子拌小葱#万物皆可搭#
149604人看过 -
蒜蓉大虾
138613人看过 -
#中秋宴,名厨味#酒糟煮鸡蛋
309354人看过 -
第二周带饭开始了
102945人看过 -
香脆好吃的新年麻团
987972人看过 -
猪肉大葱馄饨
47849人看过 -
零失败的清蒸龙虾
319141人看过 -
蒜蓉干贝蒸丝瓜
232474人看过 -
快手营养早餐#旅行中的美味#
173672人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#粉嫩粉嫩滴黄瓜扇贝鸡蛋饺子
200296人看过 -
香辣过瘾,好吃到渣都不剩的蒜香猪脑花
205744人看过