凉拌荷兰豆
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步骤1/11
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荷兰豆两侧去蒂。
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步骤2/11
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清洗干净沥干水分。
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步骤3/11
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剁蒜蓉备用。
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步骤4/11
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红灯笼椒、青椒和朝天椒切粒备用。
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步骤5/11
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锅里倒入适量油,把辣椒爆炒出香味后备用。
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步骤6/11
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锅里烧一锅水,倒入一点油和盐,把荷兰豆汆烫2分钟。
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步骤7/11
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捞起倒入冰水里冰镇。
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步骤8/11
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沥干水后切丝备用。
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步骤9/11
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开始调凉拌汁:放入1匙糖、2匙盐、2匙香醋、2匙白米醋、1匙蚝油和2匙生抽,最后倒入炒好的蒜蓉辣椒。
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步骤10/11
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倒入荷兰豆丝搅拌均匀即可盛盘。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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