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蒜蓉小龙虾（调料版）的做法

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蒜蓉小龙虾（调料版）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 3斤

、

大葱 1根

、

姜 1块

、

蒜 3个

、

小葱 3根

、

蒜蓉小龙虾调料 1包

、

洋葱半个

、

花椒十几粒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
买3斤小龙虾，去虾头和虾线。
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准备调料和食材。
步骤3/11 点击查看大图
小龙虾买的时候已经很干净了，所以买回来家后再清洗几遍即可。然后用水焯一下，也可以过一遍油，我选择用煮。水沸后再煮一分钟关火。
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把小龙虾清洗干净，切半个洋葱，切成粒，姜蒜也切成末或粒，大葱拍扁后，切成段。
步骤5/11 点击查看大图
倒清油，油热后下姜、蒜、洋葱和花椒，炒一会儿。
步骤6/11 点击查看大图
倒入调料包里的蒜蓉调料，炒匀。
步骤7/11 点击查看大图
倒入小龙虾，炒匀。
步骤8/11 点击查看大图
倒水，我倒得比较多，可以少一点。
步骤9/11 点击查看大图
煮沸后大火煮十分钟。
步骤10/11 点击查看大图
放大葱，炒匀，再煮五分钟。
最后一步点击查看大图
起锅撒小葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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