是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单开胃下酒菜：醋泡花生米的做法

点击查看大图

简单开胃下酒菜：醋泡花生米

浏览 14.0万 · 收藏 790

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

和家人朋友聚餐，无论啤酒白酒，这道菜都是聊天下酒的万能搭配。简单易学，上菜快，让它成为你凉菜单里的备选吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米（生的） 200g

、

小米辣 1根

、

醋 3勺

、

生抽 3勺

、

白糖 1勺

、

蚝油半勺

、

清水 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生米泡清水，去皮。
步骤2/4 点击查看大图
小米辣切圈，装盘。用醋、生抽、蚝油、白砂糖、清水调底汁。
步骤3/4 点击查看大图
将底汁倒入锅中，加热过程中用筷子反复搅拌底汁，烧开后倒入碗中晾凉。
最后一步点击查看大图
晾凉的底汁浇在花生米中，搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

换个做法

醋泡花生米的其他做法

醋泡花生米的相关分类

下酒菜梭子蟹立秋苦瓜空心菜减脂更多

醋泡花生米的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许