是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角土豆烧茄子的做法

点击查看大图

豆角土豆烧茄子

浏览 20.9万 · 收藏 355

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

蒜末 3茶匙

、

土豆 1个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

长豆角适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、将茄子切成条形。
步骤2/10 点击查看大图
1、将土豆切成条形。
步骤3/10 点击查看大图
1、将长豆角切成2段。
步骤4/10 点击查看大图
1、5层油温放入长豆角，炸成金黄色。
步骤5/10 点击查看大图
1、长豆角炸好后捞出，再次放入切条，炸软。
步骤6/10 点击查看大图
1、最后炸土豆条，炸至金黄色。
步骤7/10 点击查看大图
1、起锅烧油，将蒜末、葱花、干辣椒炒香。
步骤8/10 点击查看大图
1、倒入炸好嗯长豆角、土豆、茄子进行大火翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
1、调好的料汁倒入锅中。2、少许水、老抽、生抽、蚝油、十三香搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
1、大火炒至料汁全部被菜吸收。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

换个做法

豆角土豆烧茄子的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

豆角土豆烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许