紫薯扭扭酥手抓饼版
下雨的周末宅在家里,刚好有时间给家人做点小点心吃吃。
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步骤1/10
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紫苏去皮切薄片上锅蒸熟(我蒸了10分钟左右就软了)
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步骤2/10
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蒸熟的紫薯捣成紫薯泥
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步骤3/10
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可以➕一些炼乳丰富口感
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步骤4/10
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取1张手抓饼放在案板上把紫薯泥均匀的涂抹半张手抓饼
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步骤5/10
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涂抹好后把手抓饼对折
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步骤6/10
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切成宽约1厘米的长条(另一张也按上述步骤做好)
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步骤7/10
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切好的长条全部拧成螺旋状铺在垫了油纸的烤盘里
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步骤8/10
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每一根都刷上蛋液
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱里上下火180度烤16分左右(温度可根据你们自己的烤箱适当调整)
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最后一步
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好吃又快手的的扭扭酥就好了。
这道小点心真的是零难度,小白也易上手。外皮酥脆,馅料细腻柔软,外酥里嫩,好吃到停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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