葱油
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步骤1/6
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小葱已经，只要葱叶，剪成小段，控干水分
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步骤2/6
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油烧热，放入葱段。（油的用量，只要油能盖过葱段就行了）全称小火，慢慢熬。
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步骤3/6
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葱段炸的干干巴巴的，放料汁。
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步骤4/6
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生抽：老抽：白糖的比例就是3：2：1。料汁倒进锅里再熬一会儿，咕嘟咕嘟冒泡翻炒，再关火。
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步骤5/6
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倒进碗里晾凉。
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最后一步
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冷却之后装进密封瓶，放进冰箱，吃面条或者拌饭放一勺，香的咧。（不喜欢吃葱叶的可以扔掉，我个人是比较喜欢焦焦的葱叶的味道）前年榨了一瓶葱油，放了好几个月都没变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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