夏至必吃，鲜掉眉毛的-上汤海鲜时蔬面
今日夏至迎来了日环食，又“偶遇”上了父亲节，可谓是充满惊喜的一天。 在江南一带，“夏至吃面”也是一项重要习俗。面条的种类就更多了，如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等，香气扑鼻，令人馋涎欲滴。 今日来个新颖吃法：用三鲜火锅底料加海鲜、时蔬来煮面，成品香味浓郁，口感鲜美异常！
3克
34克
216克
1003
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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将准备好的食材清洗干净。
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步骤2/12
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将适量的水烧至微沸，将面条分散放入，用筷子稍稍搅拌至水烧开。保持水的沸滕状态，直至将面条煮至口感合适为止，捞出过凉备用。
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步骤3/12
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金针菇下入沸水中汆烫捞出沥干备用。
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步骤4/12
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墨鱼滑挤入碗中；
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步骤5/12
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丝瓜切滚刀块；葱切末。
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步骤6/12
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锅中倒入1000ml清水烧开后，倒入上汤火锅底料，
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步骤7/12
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待汤沸后，
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步骤8/12
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下入面条，用筷子划散，
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步骤9/12
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再依次下入金针菇、丝瓜、墨鱼滑，煮至入味，
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步骤10/12
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出锅前撒上葱花即可。
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步骤11/12
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香味浓郁，口感鲜美！
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最后一步
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吃了夏至面，一日长一线。
1、面条煮后过凉，清爽而口感更劲道；
2、用了火锅底料就不用再加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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