胡椒玉米锅巴饭
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总是吃米饭太单调,用这种熬糖的小锅做锅巴饭,煮的快又香,最主要孩子相当爱吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米要清洗干净,然后加适量纯净水泡10分钟,水量根据自己想吃的软硬,我不喜欢吃太软的饭,我会加没过大米半手指肚,然后开火之前加黑胡椒面+玉米粒,一起煮
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步骤2/4
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先大火,待里面的水开了,锅盖有点掀起来时立马调小火
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步骤3/4
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就是这样最里面一圈的最小火,煮10分钟左右,闻着米饭的香味儿出来了,就关火
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最后一步
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蒸好的米饭,可以再撒点熟黑芝麻,下面是略有点锅巴的感觉,我和孩子非常爱吃这种米饭,比电饭煲蒸出来的好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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