酸奶蓝莓鸡蛋凉糕
酸奶润滑，蓝莓酸甜，鸡蛋鲜嫩，色彩诱人，健康消暑，操作简单。
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步骤1/9
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准备好酸奶、鸡蛋、糖、低筋粉、蓝莓、青柠檬汁。
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步骤2/9
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鸡蛋加入青柠檬汁、糖搅拌均匀。
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步骤3/9
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加入低筋粉搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入酸奶搅拌均匀。
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步骤5/9
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方碗底部垫硅油纸，铺上蓝莓。
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步骤6/9
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倒入酸奶鸡蛋面粉液，上面可再铺一些蓝莓。
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步骤7/9
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还可撒一些巧克力爆谷米、椰蓉等，增加风味，冷水上锅蒸25分钟。
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步骤8/9
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冰箱冷藏一晚后取出。
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最后一步
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切成小块美美享用
1.糖的口味随自己定，我这个微甜。
2.水果种类随自己心意调节。也可用葡萄干等。
3.低筋面粉可换成中筋面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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