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咖喱鸡肉饭

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做这个太省心了，轻轻松松得到一盘美味一口接一口，不知不觉一盘下肚了…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿（琵琶腿） 3个

、

胡萝卜 2根

、

土豆 1个

、

咖喱块 50g

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材集合。（鸡腿去骨切小块，胡萝卜土豆去皮切小块）
步骤2/16 点击查看大图
热锅放油
步骤3/16 点击查看大图
直接放鸡腿肉煸炒
步骤4/16 点击查看大图
煸炒到没有水分（很重要哈，有水分的鸡肉不香）
步骤5/16 点击查看大图
这个时候就可以放姜蒜了（不喜欢姜的朋友可以放半个白洋葱）
步骤6/16 点击查看大图
再放胡萝卜土豆翻炒均匀
步骤7/16 点击查看大图
加两碗水
步骤8/16 点击查看大图
没过食材即可
步骤9/16 点击查看大图
煮五分钟，放咖喱块
步骤10/16 点击查看大图
翻炒到咖喱块全部融化
步骤11/16 点击查看大图
转中火。再盖盖儿焖2分钟
步骤12/16 点击查看大图
出锅
步骤13/16 点击查看大图
盛一碗米饭，压实
步骤14/16 点击查看大图
倒扣过来
步骤15/16 点击查看大图
盛上煮好的咖喱鸡肉，来点儿熟白芝麻（芝麻大家随意哈）
最后一步点击查看大图
开动吧～

小贴士

个人觉得鸡腿肉更适合做咖喱鸡肉，鸡胸肉太柴了… 这个是甜咖喱，孩子也好喜欢呐。这么简单美味值得大家一试～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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