凉拌秋葵
秋葵是具有极高的经济价值、食用价值。是现在刚刚流行起来的,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及一些维生素B、A。还有各种矿物质及微量元素。 还有多糖类的,对增强人体免疫力有一定的帮助。具有利咽和通淋作用,下乳、调经等功效。还能够治疗咽喉的肿痛和小便淋涩,也可以起到一定的预防糖尿病的作用,能够保护胃黏膜。 今天我来做一道开胃的凉拌秋葵。做法简单,佐料也是居家都有的。
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步骤1/17
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秋葵洗净
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步骤2/17
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切去头尾
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步骤3/17
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热水下锅
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步骤4/17
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放入一勺盐,这样的秋葵颜色会更漂亮。
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步骤5/17
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焯水约3分钟左右捞起
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步骤6/17
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碗中两勺蒜末
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步骤7/17
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一勺蚝油
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步骤8/17
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一勺老抽
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步骤9/17
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两勺酱油。
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步骤10/17
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搅拌均匀后倒入秋葵上。
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步骤11/17
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再倒入两勺蒸鱼豉油。
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步骤12/17
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再洒点小米辣。
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步骤13/17
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最后一步,浇上一勺热油就可以了。
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步骤14/17
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超级简单的做法。
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步骤15/17
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一学就会。
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步骤16/17
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是不是发现做饭其实跟容易呢
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最后一步
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晚上就吃它吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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