是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿土豆炖牛肉的做法

点击查看大图

西红柿土豆炖牛肉

浏览 12.1万 · 收藏 620

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉 500g

、

土豆 2个

、

西红柿 1个

、

洋葱半个

、

蒜 2瓣

、

小葱 1根

、

姜片少许

、

冰糖 5粒

、

八角半个

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前准备好食材，我选的牛腩肉，切成 3厘米大小。因为家里没有大西红柿了，所以用了小的，味道一样，土豆切块
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜洋葱切好备用
步骤3/6 点击查看大图
牛肉放凉水烧开，煮大约5分钟，撇去浮沫，捞出牛肉备用
步骤4/6
起锅烧油，放葱姜蒜八角冰糖，翻炒，出香味后，放洋葱翻炒，放西红柿翻炒，放焯水的牛肉，➕点生抽，耗油，盐适量，翻炒均匀。。。加水，没过牛肉，烧开。。。
步骤5/6
水开后，倒入高压锅，压20分钟。。。解压后加入土豆，再次压3-5分钟。。。若嫌汤汁过多，可倒入炒锅内大火收汁。。。
最后一步点击查看大图
味道鲜美，土豆和牛肉都非常软烂。。。时间一共 40-50分钟做完。。。若是不用高压锅炖肉时间可能会长，要炖1个小时以上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

换个做法

西红柿土豆炖牛肉的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹红薯大闸蟹大白菜更多

西红柿土豆炖牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许