【宝宝辅食】可爱的小煎蛋
昨天在好几个地方看到这个小煎蛋 觉得好可爱，于是给宝宝安排上☺️
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步骤1/5
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一个鸡蛋将蛋清、蛋黄分开装入碗中，搅拌均匀
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步骤2/5
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锅烧热后倒一点油，倒一勺蛋清液
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步骤3/5
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在凝固的蛋液中间倒一小勺蛋黄液
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步骤4/5
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表面凝固就可以了，喜欢吃煎的老一点可以翻面再煎一会
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最后一步
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出锅后撒一点虾皮粉调味
1、倒蛋清液后可以用勺子底部画圈整理形状
2、蛋黄液要少一点慢慢加，不然会流出来
3、煎好后可以根据自己的口味来放调味料
4、一个鸡蛋的量差不多可以做15个小煎蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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