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酸辣粉

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三奈子

到饭点了却不知道吃些什么，翻翻看家里的食材，嗯，有龙口粉丝，那就来个酸辣粉丝吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
龙口粉丝 两小把
、
花生 一把
、
蒜末 适量
、
豆瓣酱 10g（1单人勺的量）
、
辣椒粉 3g（1勺量，可自行加减）
、
盐 5g
、
花椒粉 2g
、
生抽 5ml
、
陈醋 10ml
、
清水 1碗（中等个头的碗）
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

Ps： 1、我只是想吃龙口粉丝了，亲们也可以用红薯粉丝，口感和视觉更接近外面卖的酸辣粉。 2、还可以加些其他配料，比如小青菜、火腿片、卤蛋之类的，一定会更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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