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咖喱炒饭

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松下雪
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米饭 1碗（隔夜米饭）
、
鸡蛋 2个
、
火腿肠 适量（2个左右)
、
熟什锦蔬菜粒（胡萝卜、玉米粒、豌豆粒） 适量
、
开心果仁 适量（可不放）
、
咖喱块 50克
、
食用油 适量
、
细盐 适量（2克左右）
、
黑胡椒粉 适量（2克左右）
烹饪步骤
小贴士

1、米饭最好是隔夜米饭，不能太湿，炒之前米饭需打散，成一粒一粒状。防团状，不入味。 2、什锦蔬菜粒最好提前煮熟，翻炒时快。喜欢脆口的，胡萝卜不要煮的时间过长。 3、盐、黑胡椒粉根据自己的口味选择是否添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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