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大冷面的做法

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大冷面

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炎炎夏日，一碗冷面，配吧？

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10分钟左右

服务大楼荞麦冷面一包

、

冷面酱一袋

、

冷面汤一袋

、

西红柿一个

、

黄瓜一根

、

圆葱丝若干

、

朝天椒一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿切片，黄瓜和圆葱切丝，朝天椒切圈备用。
步骤2/4 点击查看大图
冷面煮好，浸入凉开水里。
步骤3/4 点击查看大图
捞出，盛入碗中。
最后一步点击查看大图
把切好的蔬菜摆在冷面上。淋入冷面汤，冷面酱。煎一颗荷包蛋，撒芝麻就好啦。煎蛋的时候，淋两勺水在锅里，帮助蛋白和蛋黄成熟，又不会太焦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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