大冷面
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炎炎夏日,一碗冷面,配吧?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿切片,黄瓜和圆葱切丝,朝天椒切圈备用。
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步骤2/4
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冷面煮好,浸入凉开水里。
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步骤3/4
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捞出,盛入碗中。
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最后一步
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把切好的蔬菜摆在冷面上。淋入冷面汤,冷面酱。煎一颗荷包蛋,撒芝麻就好啦。煎蛋的时候,淋两勺水在锅里,帮助蛋白和蛋黄成熟,又不会太焦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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