西芹炒香菇
这道家常小炒做法非常简单,几种食材搭配一起,简单一炒就OK了!脆嫩滑爽,有饱腹感,特别适合晚餐,想减肥的朋友别错过。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/6
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准备食材:西芹洗净,在淡盐水中浸泡 10分钟以上,然后捞出,锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油,下入西芹焯水,颜色变绿即可捞出,过冷水后捞出,斜切段。胡萝卜去皮洗净切片。
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步骤2/6
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香菇清洗干净, 锅中加入适量的水,水开下入香菇焯水,过冷水后捞出,在反复清洗两边。
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步骤3/6
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香菇切条,按照自己喜欢的大小切条,也可以手撕成条。
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步骤4/6
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炒锅加入适量的油,爆香葱花和五香粉,下入胡萝卜翻炒,炒至胡萝卜变软。
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步骤5/6
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下入香菇和西芹翻炒,加入盐、蒜碎、胡椒粉、蘑菇粉、味极鲜酱油调味。调味料随自己喜欢的口味加减。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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