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特别适合夏季的美味啤酒鸭，易消化不上火！

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飞飞妈妈咪

超市鸭子打折大促销，60元买了一大只，特地搭配了一大罐啤酒，决定做道美味的啤酒鸭，将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾。特别适合夏季食用，不上火，不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的MM可以试试哦。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭子 1只
、
啤酒 1罐
、
葱 半根
、
蒜 2头
、
姜 4片
、
桂皮 1个
、
八角 2个
、
花椒粒 40粒
、
冰糖 3个
、
老抽 4匙
、
盐 3匙
、
白糖 1匙
、
醋 2匙
、
土豆 1个
、
鸡腿菇 6个
、
白胡椒粉 1匙
、
味精 1匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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